南京鸿霖美食服务有限公司是一家致力于经营独特风味美食、进行专业连锁投资的餐饮服务公司。对下表所示的原材料，长期需求，欢迎广大供应商洽谈，供应。

 

编号 品名 规格 要求
0001 龙鳕鱼 6kg以上 干冻
0002 半壳扇贝 9-10cm 包冰不超过13％
0003 南美白虾 21/25? 16/20 活冻
0004 赤贝 B级 红色新鲜
0005 海螺肉 红野海螺 熟冻
0006 海蛎鱼 20kg以上 新鲜
0007 鸡中翅 35-45/kg 干冻
0008 法式羊排   不要煽味，不要带油，肉多
0009 菲力 A、B级 油花好，口感嫩
0010 上脑 B级 不要带筋，干冻
0011 IBP肥牛   口感嫩，甜度好
0012 目鱼 1000kg以上 干冻，一定不要水发
0013 凤尾虾 26-30元/斤 去壳，去头，留尾
0014 虾仁 71-90 100-200 不要水发，干冻
0015 新西兰羊肉卷 5斤/根 肥瘦均匀
0016 进口牛仔骨   油花好，骨头小
0017 雕鱼片 5/7 干冻
0018 阿根廷鱿鱼 6/8 干冻
0019 目鱼仔 60/80 去皮，净肉
0020 美人鲍片   干冻
0021 目鱼头 大的 干冻
0022 鸭下巴 大的 不带头，光是下巴
0023 香松    
0024 柴鱼片    
0025 本味淋    
0026 料理清酒    
0027 清酒    
0028 德用山葵粉    
0029 花生粉    
0030 白菊醋    
0031 寿司姜    



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